1988年
德叔開始專注于海產品干貨批發與銷售，開啟第一家門店。
1990年
即食魚翅系列產品，開始涉略鮑魚加工藝術，第三家門店開業。
1995年
德叔加工的鮑魚獲當地政府單位認可，第五家門店開業。
2000年
鮑魚主題餐廳“德利御膳閣”開業，德叔鮑魚正式注冊為商標。
2003年
“德利御膳閣”因為衛生、安全、高品質的出品與環境，在“非典”時期逆勢增長，成為享譽當地的高端接待餐廳。
2008年
德叔開啟海外業務拓展，探索從澳大利亞進口食材原料的可能性。
2011年
德叔鮑魚進駐廣州——位于廣州番禺的“德利私廚”高端鮑魚主題餐廳開業。
2014年
德叔鮑魚探索即食鮑魚全國配送的可能性，全國率先使用干冰冷鏈運輸的方式。
2015年
德叔鮑魚探索更先進的保鮮、包裝方式——常溫保鮮技術，并獲得成功。
2016年
德叔鮑魚正式成立上海分公司，推出常溫保鮮即食系列產品，并開設天貓旗艦店。